Il basilico non è solo un’erba aromatica gustosa, ma è anche ricco di proprietà benefiche. Contiene antiossidanti come i flavonoidi e gli olio essenziali, che aiutano a combattere i radicali liberi e a proteggere le cellule dallo stress ossidativo. Inoltre, il basilico ha proprietà antibatteriche e antinfiammatorie, che lo rendono utile per supportare il sistema immunitario e migliorare la digestione.
La marmellata di basilico fatta in casa è una preparazione originale e deliziosa che ti permetterà di sfruttare al meglio il sapore fresco e aromatico di questa pianta. Con pochi ingredienti e un po’ di tempo, puoi creare un prodotto sano e naturale, senza conservanti né additivi artificiali. Provala e arricchisci le tue colazioni, merende e piatti con un tocco di freschezza mediterranea.
