Se hai tempo, puoi legare i rametti di rosmarino in mazzetti e appenderli in un luogo asciutto e ventilato. Questo processo richiede dai 2 ai 3 giorni, a seconda delle condizioni ambientali.
Essiccatore: Se hai un essiccatore per alimenti, puoi semplicemente seguire le istruzioni del dispositivo per essiccare il rosmarino.
Il rosmarino è pronto per la macinazione quando le foglie sono completamente secche e si sbriciolano facilmente.
2. Rimuovere le Foglie dai Rametti
Una volta che il rosmarino è secco, rimuovi le foglie dai rametti. Puoi farlo facilmente passando le dita lungo il rametto o sfogliando le foglie con un piccolo coltello. Le foglie sono la parte che userai per preparare la polvere, quindi assicurati di eliminarle completamente.
vedere il seguito alla pagina successiva
vedere il seguito alla pagina successiva
