- Quando si frulla, è necessario farlo a velocità media, perché se lo si fa ad alta, la preparazione può essere tagliata.
- Per conservarlo deve essere ben coperto e sempre in frigorifero. Dura circa 2 o 3 giorni.
- Potete utilizzare qualsiasi tipo di olio, è consigliato l’olio extravergine di oliva.
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