Come preparare le frittelle di zucchine più soffici e scioglievoli del mondo

• Strizza bene le zucchine: eliminare l’acqua è essenziale per evitare frittelle molli.
• Il lievito istantaneo è il segreto per renderle ariose e leggere.
• Non cuocerle a fuoco troppo alto, altrimenti si bruciano fuori e restano crude dentro.
• Per una versione ancora più leggera, puoi cuocerle in forno a 180°C per 20 minuti, girandole a metà cottura.

Ora che sai come preparare le frittelle di zucchine più soffici e scioglievoli del mondo, non ti resta che provarle! Con pochi ingredienti e i giusti accorgimenti, porterai in tavola un piatto gustoso, leggero e irresistibile. Ideali in ogni stagione, le frittelle di zucchine conquisteranno tutti al primo morso.