Un po’ di burro per lo stampo
Un cucchiaio di zucchero per il fondo dello stampo
Procedura passo dopo passo
Passaggio 1: preparazione delle mele
Togliete la buccia alle mele, tagliatele a fettine molto sottili con un pelapatate e mettetele in una ciotola capiente.
Passaggio 2: preparazione del limone
Grattugiare la scorza di limone. Tagliare il limone in 2 parti, spremere il succo della metà in una ciotola e mescolare.
Passaggio 3: preparazione del composto di uova
In un’altra ciotola preparate le uova, aggiungete lo zucchero e lo zucchero vanigliato e mescolate per 2 minuti alla massima potenza.
Passaggio 4: incorporazione degli ingredienti liquidi
Aggiungete poi l’olio, il latte, la scorza di limone e amalgamate il tutto.
Passaggio 5: setacciare farina e lievito
Setacciare la farina e il lievito nel composto attraverso un setaccio fine.
Passaggio 6: mescolare gli ingredienti secchi e umidi
Aggiungete un pizzico di sale e lavorate il composto fino ad ottenere un impasto liscio e senza grumi.
Passaggio 7: integrazione delle mele
Aggiungete le mele all’impasto e mescolate finché non saranno tutte inzuppate nell’impasto.
Passaggio 8: preparazione dello stampo
Aggiungere nello stampo il burro ammorbidito, spalmarlo ovunque e spolverizzare con lo zucchero vanigliato.
Passaggio 9: cottura
Versare poi l’impasto nello stampo, livellarlo uniformemente e infornare a 170°C per 35 minuti.
Passaggio 10: decorazione
Lasciare raffreddare la torta e spolverizzare con zucchero a velo a piacere.
Conclusione
Come preparare una torta di mele deliziosa e facile
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