Naturalmente, se tagliate della carne sul tagliere o girate un brodo con il mestolo, dovrete sempre lavarli prima di iniziare un altra operazione con gli stessi utensili: in particolare, se state usando alimenti crudi e cotti, c’è il rischio di contaminazione incrociata (oltre a quello di portare in tavola un pot pourri di sapori).
Per una pulizia ordinaria con metodi naturali, invece, potete provare questa formula. Riempite una pentola con dell’acqua, quindi immergete i mestoli e lasciateli per 2 minuti. Aggiungete un paio di cucchiai di bicarbonato e mescolate; poi aggiungete l’aceto e lasciate in ammollo per 15 minuti. Girate i mestoli e lasciateli per altri 15 minuti. Sciacquateli con acqua corrente, trasferiteli su un panno da cucina e lasciateli asciugare completamente.
