- Rosolare la Carne: In una casseruola, scalda l’olio e rosola i cubetti di manzo.
- Aggiungere Verdure: Aggiungi cipolla e carote, e cuoci finché la cipolla è dorata.
- Sfumare con Vino: Sfuma con il vino rosso e lascia evaporare.
- Aggiungere Brodo e Alloro: Aggiungi il brodo e le foglie di alloro, copri e cuoci a fuoco lento per 1-2 ore.
- Servire: Rimuovi le foglie di alloro e servi caldo.
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6.2 Pollo al Forno con Alloro
Ingredienti
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