Cómo mantener el ajo fresco e intacto durante un año: el secreto de un chef

Mantén las cabezas de ajo en un lugar fresco, oscuro y seco con buena circulación de aire (como una bolsa de malla).
Cómo usar el ajo en conserva:
usa el aceite de oliva infusionado para cocinar o rociar sobre ensaladas.
Tritura los dientes en conserva para untar, marinar o hacer salsas.
Con este consejo aprobado por los chefs, nunca más tendrás que preocuparte de que el ajo se eche a perder. ¡Disfruta de un ajo fresco y sabroso durante todo el año!

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