El sabor del ajo se caracteriza por ser picante y ligeramente dulce, con un aroma fuerte y distintivo. Aporta profundidad y complejidad a platos de todas las cocinas, desde la italiana hasta la asiática y la latina. Además, el ajo es conocido por sus propiedades antioxidantes y potenciales beneficios para la salud, como la reducción de la presión arterial y el fortalecimiento del sistema inmunológico.
¿Qué es el Condimento de Ajo?
El condimento es una forma conveniente de incorporar el sabor del ajo a tus comidas sin la necesidad de pelar, picar o exprimir ajo fresco. Por lo general, es una mezcla de ajo deshidratado en polvo o granulado con otros ingredientes secos, como sal, hierbas y especias. El resultado es un condimento versátil que se puede usar en marinadas, salsas, sopas, platos horneados y mucho más.
