Versa la confettura ancora calda nei barattoli sterilizzati. Chiudi subito con coperchi ermetici e capovolgi i barattoli per creare il sottovuoto. Lascia raffreddare completamente.
Suggerimenti per servire e conservare:
Servizio: Ottima sul pane integrale, con fette biscottate, nello yogurt naturale o come farcitura per crostate fatte in casa.
Conservazione: Una volta aperto il barattolo, conserva in frigorifero e consuma entro 7-10 giorni. I barattoli chiusi, se ben sterilizzati, si conservano in dispensa anche per 6-8 mesi.
Varianti:
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