I limoni, un alimento base nelle cucine per i loro versatili benefici culinari e per la salute, spesso affrontano il dilemma di rovinarsi prima di avere la possibilità di usarli tutti. Per massimizzare la loro durata di conservazione e garantire che nessuno vada sprecato, ecco quattro strategie efficaci per mantenere i limoni freschi per periodi prolungati.
1. Cubetti di ghiaccio al limone
Trasforma i tuoi limoni in comodi cubetti di ghiaccio per la conservazione a lungo termine. Grattugiate la scorza e spremete il succo dei vostri limoni, distribuendo il composto nelle vaschette per il ghiaccio. Congelali solidi, quindi trasferisci i cubetti in un sacchetto isolato in silicone per la conservazione nel congelatore. Questo metodo non solo ne preserva la freschezza, ma li rende anche facilmente disponibili per l’uso in ricette e bevande.
