- Lavare e tritare il coriandolo : sciacquare e tritare finemente il coriandolo.
- Riempire la vaschetta per i cubetti di ghiaccio : mettere il coriandolo tritato in ogni sezione della vaschetta per i cubetti di ghiaccio.
- Aggiungere olio d’oliva o acqua : versare olio d’oliva o acqua sul coriandolo fino a coprirlo.
- Congelare : Lasciare congelare completamente.
- Conservazione e utilizzo : trasferire i cubetti di coriandolo congelati in un sacchetto per congelatore. Etichettare e conservare. Utilizzare al bisogno aggiungendo un cubetto alla pietanza durante la cottura.
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