Cordon bleu di melanzane: la ricetta del piatto salato da provare

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  1. Per cominciare, taglia le melanzane a fette spesse.
  2. Riempili con prosciutto e formaggio.
  3. Ricoprire le melanzane con la farina, poi le uova sbattute. briciole di pane.
  4. Disporre in una teglia con carta da forno sul fondo.
  5. Infornare a 180° per 40-45 minuti.
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