Rischio cardiaco ridotto
I ricercatori canadesi hanno scoperto un chiaro legame tra alimenti ricchi di uova e un rischio ridotto di malattie cardiovascolari e di alcuni tipi di cancro, scrive Feel Good .
Il segreto? Le uova contengono due importanti antiossidanti: triptofano e tirosina.
Le persone con bassi livelli di LDL (lipoproteine a bassa densità) sono a maggior rischio di problemi cardiaci. A quanto pare, le uova possono effettivamente aumentare i numeri di LDL e quindi ridurre il rischio di problemi cardiaci.
Sono sicuro che sapevi già che le uova fanno bene alla salute, ma forse ora le vedrai sotto una nuova luce.
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