Si chiama carta forno in silicone, oppure tappetino da forno: si tratta di un foglio siliconato antiaderente che puoi appoggiare sulla teglia proprio come se fosse carta forno, e che una volta utilizzato puoi lavare con acqua calda e detersivo e riutilizzare potenzialmente all’infinito. Questo metodo è adatto quando devi fare tortini, muffin o biscotti.
Carta forno compostabile
Al posto della classica carta forno bianca puoi scegliere quella compostabile: i fogli sono marroncini e realizzati con fibre naturali che si decompongono naturalmente, infatti dopo l’utilizzo puoi gettarli nell’umido. Si tratta di una valida alternativa che puoi usare per tutti i preparati da forno.
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