Che ci faceva lì dentro quel secondo tuorlo? Era un “gemello” del primo tuorlo?
Il fenomeno è curioso e, a quanto pare, a essere interessate maggiormente sono le galline più giovani e quelle che depongono le uova considerate extra large, con un peso e un volume maggiore rispetto a quelle di dimensioni più classiche. Sebbene ci siano molte superstizioni sulle uova con due tuorli, non c’è nessun “significato esoterico” nascosto.
L’uovo è in tutto e per tutto il prodotto dell’ovulazione della gallina. Quando le galline iniziano a deporre le uova, hanno nell’ovaio diversi tuorli che dovrebbero scendere singolarmente nella sacca vitellina, dove si formano poi l’albume e il guscio.
In alcune galline, e in casi eccezionali, nella sacca discendono due tuorli perché gli animali giù giovani e in salute sarebbero in grado di far crescere due ovuli fecondati nello stesso momento, o a pochi attimi di distanza. Potremmo considerarli, quindi, due pulcini gemelli.
