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Varianti
Crema al limone e arancia: Sostituisci metà del succo di limone con succo di arancia per un sapore più delicato.
Crema senza burro: Usa 100 ml di latte o panna per una versione più leggera.
Versione vegana: Sostituisci le uova con amido di mais (30 g) e il burro con margarina vegetale.
FAQ
1. Posso usare limoni non biologici?
Sì, ma assicurati di lavarli accuratamente per rimuovere eventuali residui di cera o pesticidi.
2. La crema può essere congelata?
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