Crema di cappuccino fredda
Ingredienti:
250 ml di panna fresca montata
250 ml di latte intero
50 g di zucchero
1 cucchiaino di caffè istantaneo (o 1 espresso per un gusto di caffè più forte)
1 albume d’uovo (facoltativo, per una consistenza più soffice)
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