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Preparazione della base:
In una ciotola capiente, versa il caffè solubile e lo zucchero.
Aggiunta dell’acqua:
Aggiungi l’acqua calda (non bollente) poco alla volta, mescolando. Bastano circa 2 cucchiai.
Montatura:
Utilizza uno sbattitore elettrico (o una frusta a mano, se vuoi allenarti!) per montare il composto per almeno 3-5 minuti, fino a ottenere una crema densa, chiara e spumosa.
Servizio:
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