I due ingredienti base per le crepes all’acqua sono 60 g di acqua e 40 g di farina. Puoi personalizzare le tue crepes con la tua scelta di ripieno, come crema spalmabile proteica, marmellata senza zucchero, frutta fresca o burro di frutta secca.
Per chi è consigliata questa ricetta?
Questa ricetta è consigliata per chi segue un’alimentazione ipocalorica o chetogenica moderata, per chi soffre di insulino-resistenza, glicemia instabile o sindrome metabolica, per chi vuole perdere peso mantenendo il senso di sazietà e per chi cerca una colazione o merenda genuina senza glutine.
Come conservare le crepes all’acqua?
Le crêpes possono essere conservate in frigorifero per 2 giorni o congelate separatamente per un utilizzo rapido durante la settimana.
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