Passaggio 7
Aggiungete anche le uova.7 e continuate a mescolare il tutto fino ad ottenere un composto abbastanza omogeneo.
Passaggio 8
Prendete poi piccole porzioni di composto e formate con le mani tante polpette cilindriche.8.
Passaggio 9
Passateli nelle uova sbattute.9.
Passaggio 10
Panale nel pangrattato10.
Passaggio 11
Scaldare abbondante olio di semi in una padella ampia e friggere le crocchette per circa 10 minuti, o fino a quando saranno dorate e croccanti.11.
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