Prendi un po’ di composto di patate e forma delle crocchette tonde o ovali, della dimensione che preferisci.
Passa le crocchette nella pan grattato, assicurandoti che siano ben ricoperte su tutti i lati.
Cuocere le crocchette:
Scalda abbondante olio in una padella o pentola per friggere a circa 170-180°C.
Friggi le crocchette in piccoli lotti finché non diventano dorate e croccanti, ci vorranno circa 3-4 minuti per lato.
Una volta pronte, trasferiscile su un piatto foderato con carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso.
Servire:
Servi le crocchette di patate calde come antipasto, contorno o spuntino. Puoi accompagnare le crocchette con salsa di tua scelta, come ketchup, maionese o salsa barbecue.
Le crocchette di patate sono un piatto semplice e gustoso che piace a grandi e piccini. Puoi personalizzare la ricetta aggiungendo ingredienti come pancetta, cipolle o formaggi diversi per variare il gusto. Buon appetito!
