Avellanas y nueces picadas
Escamas de sal marina
Ralladura de chocolate
👨🍳 Paso a Paso
1️⃣ Preparar la Base Crujiente
Mezcla las avellanas, nueces, harina de almendra, jarabe de arce, aceite de coco y sal en un bol hasta obtener una mezcla pegajosa.
Presiona la mezcla en el fondo de moldes de silicona o de cupcakes. Lleva al congelador por 10 minutos.
2️⃣ Hacer el Caramelo Cremoso
En un procesador de alimentos, mezcla los dátiles, la mantequilla de almendra, la vainilla y la sal, agregando un poco de agua si es necesario, hasta obtener un caramelo suave.
Esparce una capa generosa sobre la base crujiente y vuelve a congelar por 10 minutos.
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