Dessert Salutare e Dimagrante

1. Preparazione degli ingredienti:
   • Preparare i fiocchi d’avena: Versa i fiocchi d’avena in una ciotola e aggiungi il latte caldo. Mescola bene e lascia riposare per circa 10-15 minuti, finché i fiocchi d’avena si ammorbidiscono e assorbono il latte.
2. Preparare la miscela di banane:
   • Sbuccia e schiaccia le banane in una ciotola fino a ottenere una purea liscia.
3. Preparare l’impasto:
   • In una grande ciotola, sbatti le uova e aggiungi la purea di banane. Mescola bene.
   • Aggiungi il cacao in polvere e il lievito in polvere e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
   • Incorpora i fiocchi d’avena ammorbiditi e mescola bene fino a combinare tutti gli ingredienti.
4. Aggiungere le noci:
   • Tritura le noci e aggiungile all’impasto, mescolando delicatamente.
5. Preparare la cottura:
   • Preriscalda il forno a 180°C (350°F).
   • Rivesti una teglia da forno (circa 20×20 cm) con carta da forno.
6. Cuocere l’impasto:
   • Versa l’impasto nella teglia preparata e livella la superficie con una spatola.
   • Cuoci in forno per circa 25-30 minuti, o fino a quando l’impasto è fermo e uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
7. Preparare la decorazione con il cioccolato:
   • Mentre la torta è in forno, sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde, mescolando fino a ottenere una consistenza liscia.
   • Quando la torta è cotta e leggermente raffreddata, versa il cioccolato fuso sopra e distribuiscilo uniformemente.
8. Raffreddamento e servizio:
   • Lascia raffreddare completamente la torta nella teglia. Poi, taglia in quadrati o rettangoli e servi.

Note:

• Varianti: Puoi aggiungere frutta secca, semi di chia o frutti di bosco per arricchire il dessert.
• Conservazione: Conserva in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per circa 2-3 giorni o in frigorifero per una settimana.

Questo dessert è perfetto per una merenda salutare o come spuntino post-allenamento. Buon appetito e buon divertimento con la preparazione! 🍌🍫😍 Se hai altre domande o hai bisogno di ulteriori suggerimenti, sono qui per aiutarti!