Quali sono i rischi di questa cattiva abitudine?
Latte che inacidisce più velocemente
Quando la temperatura oscilla, il latte fermenta più rapidamente e può inacidirsi anche prima della data di scadenza. Ti è mai capitato di sentire un odore sospetto o un sapore insolito? Ciò è probabilmente dovuto alla cattiva conservazione.
Aumento della proliferazione batterica
Il latte è un terreno fertile per i batteri, che si moltiplicano ancora più rapidamente se la temperatura non è costante. Bere latte conservato in modo improprio può causare problemi digestivi e intossicazioni alimentari.
Spreco alimentare evitabile
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