Un pizzico di sale
Istruzioni passo passo
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Preparazione delle mele
Riempi una grande ciotola con acqua fredda e succo di limone.
Togli il torsolo alle mele e tagliale a metà.
Tagliale a fettine molto sottili (2-3 mm) usando una mandolina.
Immergi immediatamente le fette nell’acqua e limone. Se necessario, metti le fette nel microonde per 30 secondi per una maggiore flessibilità.
Preparazione dell’impasto
Preriscalda il forno a 375 °F (190 °C)
Stendere l’impasto su una superficie infarinata in un rettangolo.
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