Agrega las rodajas de tomate y continúa salteando por un minuto más. Los tomates deben ablandarse un poco, pero no perder completamente su forma.
Añade la salsa de soja, el vinagre, la salsa de ostras (si la estás utilizando) y la cucharadita de azúcar. Remueve bien para que las verduras se impregnen de los sabores.
Combina los Espaguetis y la Carne:
Agrega nuevamente la carne a la sartén, mezcla bien y luego añade los espaguetis cocidos. Saltea todo junto durante unos 2-3 minutos para que los sabores se mezclen y el plato esté bien caliente. Ajusta la sazón con sal y pimienta si es necesario.
Servir:
Sirve los espaguetis en un plato grande o en platos individuales. Decora con perejil o cilantro picado para un toque de frescura y color.
Consejos para un Mejor Sabor:
Para un toque extra de sabor, puedes añadir unas gotas de aceite de sésamo al final del salteado.
Si prefieres un toque picante, agrega unas rodajas de ají o chile durante el salteado de las verduras.
Si tienes tiempo, marinar la carne previamente en salsa de soja y un poco de ajo picado aportará un sabor más profundo.
Espero que cette recette soit utile et que tu l’apprécies!
