Regule o Fogo Adequadamente:
Ajustar o tamanho da chama de acordo com o tamanho da panela é fundamental para economizar gás.
Panelas maiores requerem chamas maiores para aquecer de maneira uniforme, enquanto panelas menores exigem chamas menores.
Usar uma chama maior do que o necessário desperdiça gás sem contribuir para um cozimento mais rápido.
2. Utilize Tampas nas Panelas:
Cozinhar com as panelas tampadas ajuda a reter o calor e acelera o processo de cozimento.
Quando você cozinha com as panelas destampadas, o calor escapa e o tempo de cozimento é prolongado, o que consome mais gás. Portanto, mantenha as tampas nas panelas sempre que possível.
3. Prefira Panelas de Fundo Grosso:
Panelas com fundo grosso retêm o calor de forma mais eficiente e distribuem uniformemente.
Isso permite que você cozinhe em temperaturas mais baixas, economizando gás e alcançando resultados igualmente deliciosos.
4. Cozinhe com Panelas de Pressão:
As panelas de pressão são conhecidas por reduzir significativamente o tempo de cozimento, uma vez que cozinham em temperaturas mais altas.
Isso não apenas economiza gás, mas também preserva os nutrientes dos alimentos.
5. Descongele Alimentos Antes de Cozinhar:
