Le uova sono un alimento essenziale per una dieta sana ed equilibrata. Sono una vera fonte ricca di sostanze nutritive, poiché contengono proteine, grassi, vitamine e minerali. Sono anche ricchi di antiossidanti, che aiutano a mantenere la salute degli occhi e del cervello. Un alimento completo che risulta essere un ottimo modo per ottenere proteine di qualità. Un singolo uovo fornisce circa 6 grammi di proteine, che aiutano a mantenere la massa muscolare e a soddisfare i fabbisogni nutrizionali. Le proteine sono importanti non solo per i muscoli, ma anche per un sistema immunitario sano.
Le uova sono anche una buona fonte di grassi sani, come l’acido linoleico coniugato (CLA). Questo acido grasso è stato collegato a una serie di benefici, tra cui il miglioramento della salute cardiovascolare. Ricco di una gamma di vitamine e minerali essenziali, come vitamina A, vitamina D, vitamina B12, ferro, zinco e selenio, puoi tranquillamente consumarne fino a 4 a settimana se non indicato diversamente dagli specialisti.
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