Protezione di pelle e occhi: la vitamina A e i carotenoidi contenuti nella quinoa proteggono dalla degenerazione maculare legata all’età e contribuiscono a una pelle sana e luminosa.
Rafforza il sistema immunitario: l’elevato contenuto di vitamina C rafforza il sistema immunitario, riduce la suscettibilità alle infezioni e accelera la guarigione delle ferite.
Proprietà antinfiammatorie: gli acidi grassi omega-3 e altri composti presenti nella quinoa hanno proprietà antinfiammatorie, alleviando sintomi come l’artrite e contribuendo a prevenire l’infiammazione cronica.
Regolatore della glicemia: le fibre e altri nutrienti presenti in questa pianta aiutano a stabilizzare i livelli di glicemia, rendendola una scelta intelligente per chi cura o previene il diabete. Favorisce la salute del cuore: grazie a una sinergia di nutrienti che favoriscono la salute cardiovascolare, tra cui magnesio, potassio e acidi grassi omega-3, il grano saraceno può contribuire a una dieta salutare per il cuore.
