Hojaldre (2 panecillos)
Champiñones (300 g)
Paté de foie gras o paté de hígado de pollo (150 g)
Jamón curado (8 lonchas)
Mostaza de Dijon (1 cucharada)
Mantequilla (2 cucharadas)
Aceite de oliva (2 cucharadas)
Huevo (1, para untar la masa)
Sal y pimienta al gusto
Tomillo fresco (1 ramita ramita, opcional)
Instrucciones paso a paso