Frittura delle cotolette di finocchi
Finocchi impanati al forno
Se volete alleggerire il carico calorico potete cuocere i finocchi impanati al forno invece di friggerli.
La preparazione rimarrà la stessa. Un volta impanati, però, andranno disposti su una teglia antiaderente o foderata con carta forno e quindi cosparsi con dell’olio. Fate cuocere in forno preriscaldato ventilato a 200°C per circa 15 minuti o fino a doratura. Per una doratura omogenea potete girarli a metà cottura.
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