Uovo
1
Zucchero
140 g
Olio vegetale
70 ml
zucchero vanigliato
10g
Farina per tutti gli usi
450 g
Acqua
170ml
Lievito in polvere
10g
Polvere di cacao
15 gr
Sbattere l’uovo con lo zucchero e lo zucchero vanigliato.
Passo 1
Aggiungere l’olio e mescolare per unire.
Passo 2
Aggiungere quindi l’acqua, la farina e il lievito al composto.
Passaggio 3
Impastare l’impasto fino a che liscio.
Passaggio 4
Dividi in due pezzi.
Passaggio 5
Aggiungere il cacao in polvere a un pezzo e impastare per mescolarlo in tutto l’impasto.
Passaggio 6
Stendere entrambi i pezzi di pasta.
Passaggio 7
Metti un foglio di pasta sopra l’altro.
Passaggio 8
Premi i fogli di pasta uno sopra l’altro con un mattarello, quindi usa le mani per arrotolare strettamente i fogli.
Passaggio 9
Sigillare l’impasto pizzicando le cuciture.
Passo 10
Usa il filo per affettare l’impasto.
Passaggio 11
Posiziona i cerchi tagliati su una tavola mentre riscaldi l’olio.
Passo 12
Friggere in abbondante olio fino a quando non saranno gonfie e cotte.
Passo 13
