Ooooh sì, le frittelle di patate al formaggio sono croccanti, dorate e assolutamente irresistibili. Che tu stia usando purè di patate avanzato o partendo da zero con patate grattugiate, ho la soluzione per te. Ecco una ricetta per entrambi i tipi!
🧀 Frittelle di patate al formaggio (tipo grattugiate, come le latkes al formaggio)
Ingredienti:
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2 tazze di patate crude grattugiate (Yukon Gold o Russet sono ottime)
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1/4 di tazza di cipolla grattugiata (facoltativo ma aggiunge sapore)
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1 uovo
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