1/4 tazza di farina
Sale e pepe, a piacere
Olio, per friggere
Aneto fresco, per guarnire (facoltativo)
Istruzioni :
Istruzioni
Iniziate grattugiando le patate e scolandole con un canovaccio pulito o una garza. Questo passaggio è importante per mantenere le ciambelline croccanti.
In una ciotola, unire le patate grattugiate, il cheddar, il parmigiano e le cipolle verdi. Mescolare bene.
In un’altra ciotola sbattete le uova e aggiungetele al composto di patate. Mescolare fino a quando non sarà ben incorporato.
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