1-Schiacciare molto bene le patate e condire a piacere
2-Scolare il tonno, aggiungere le patate e mescolare
3-Aggiungere poco a poco il pangrattato fino ad ottenere una consistenza facile da modellare.
4-Aggiungete alle patate anche le uova e il formaggio grattugiato.
5-In una padella fate scaldare abbastanza olio per friggere.
6-togliere l’olio e mettere le frittelle sui tovaglioli per eliminare il grasso in eccesso
7-formare con le mani le tortillas della dimensione desiderata e metterle in padella con olio molto caldo
8-friggere fino a doratura e consistenza soda
9-servire con lattuga tagliata a pezzi e spaghetti. 😋
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