Tagliate cipolla, carota, zucchina e fatela appassire in padella con olio e sale.
Impasto: mescolate in una ciotola la farina, il lievito, lo zucchero e il sale. Unite quindi l’acqua e il burro fuso, formate un panetto e lasciate lievitare fino al raddoppio.
Poi formate delle palline, stendetele e farcitele. Chiudete il video come mostrato e cuocete in padella con olio.
Frittelle di zucchine e mozzarella: impossibile resistere a questa ricetta
vedere il seguito alla pagina successiva
