Venite a preparare il fritto misto di pesce
Passo 1
Pulisci i calamari: stacca delicatamente la testa ed elimina la parte interna .
Passo 2
Eliminare con il manico della pala , togliere il perno cartilagineo interno e ripetere il perno.
Passaggio 3
Rimuovi anche l’occhio e il becco .
Passaggio 4
Taglia il mantello ad anelli di circa 0.5 cm di spessore.
Passaggio 5
Pulisci le alici: elimina la testa .
Passaggio 6
Aprile un libro e rimuovi la lista centrale .
Passaggio 7
A volta pulite le alice, tienile d’parte .
Passaggio 8
Fai lo stesso con le triglie , i merluzzetti e le sogliole.
Passaggio 9
Ed ecco anche la parte .
Passaggio 10
Versare una generosa quantità di olio in un tampone da .
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