Giuro che questa ricetta è arrivata direttamente dal cielo!

Ora aggiungiamo le uova: mescoliamo le uova con il composto di patate.
Formare delle palline: arrotolare o picchiettare gli ingredienti fino a formare delle piccole palline.
In cucina:

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Fase 1: Preriscaldare il forno a 200°C per la cottura. Cuocere in forno su una teglia ricoperta di carta da forno per 15-20 minuti, o finché i bignè non saranno croccanti e dorati.
Per friggere, scaldare un po’ di olio in una padella. Prima che diventino croccanti e dorati, friggete i cavoli in più riprese. Disporre l’acqua scolata su carta assorbente.
Riscaldatelo e intingetelo nella vostra salsa preferita per una porzione deliziosa.