Anche una bistecca di manzo in padella?
Per la bistecca di manzo o di maiale bisogna intervenire, urgentemente, con un ingrediente che avete già in frigorifero: l’acqua frizzante. Bagnateci il pezzo, avendo cura di raccogliere prima i succhi e i succhi per la vostra salsa.
Lasciare in ammollo, coperto, per cinque minuti e riscaldare in forno. Più efficace che in una padella calda. Anche la tecnica del cubetto di ghiaccio dà buoni risultati.
Ora sei aggiornato su tutti i suggerimenti e le tecniche che puoi mettere in pratica per soddisfare gli amanti della carne intorno a te! Prima, durante e dopo la cottura, sarai sicuro su tutti i fronti!
