Step 11
Versa l’acqua fino a coprire la carne e le verdure, porta a ebollizione, quindi abbassa la fiamma e lascia cuocere il tutto lentamente 11, per circa 1 ora e mezza.
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Step 12
Nel frattempo pela e riduci a tocchetti le carote 12.
Step 13
Fai la stessa cosa per le patate, avendo cura di ricavare dei pezzi abbastanza grossi 13.
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