Ingredientes (para unos 12 bocados):
1 rollo de hojaldre (rectangular o redondo)
100 g de jamón cocido (o crudo, según el gusto)
100 g de queso (como emmental, mozzarella o fontina)
1 yema de huevo (para cepillar)
1 cucharada de leche (para cepillar, opcional)
Sal y pimienta negra al gusto
Perejil fresco picado (opcional, para decorar)
Procedimiento:
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