Arma el pastel:
Una vez que el pastel esté horneado, déjalo enfriar y luego córtalo en dos capas.
Coloca una capa nuevamente en el molde para pastel y esparce la mitad de la crema sobre ella. Coloca la segunda capa encima y esparce la crema restante sobre la parte superior y los costados.
Refrigera el pastel por al menos 2 horas.
Decora el pastel:
Cubre los costados y la parte superior del pastel con chips de coco.
Espolvorea chips de chocolate blanco por encima.
¡Tu pastel de ángel ya está listo para servir! Disfruta de la textura liviana y aireada y del delicioso y cremoso relleno.