Meglio di no. Congela sempre alimenti freschi, prima della scadenza.
Quanto tempo si possono conservare i cibi congelati?
Generalmente 1–3 mesi. Dopo questo periodo possono perdere consistenza o sapore.
Posso ricongelare un prodotto già scongelato?
Sconsigliato: aumenta il rischio di proliferazione batterica e peggiora la qualità.
Tutti i tipi di latte e formaggio si congelano bene?
Alcuni formaggi (come la ricotta) possono cambiare consistenza, ma restano commestibili.
Il congelatore può diventare un alleato fidato contro lo spreco alimentare – basta solo conoscerlo un po’ meglio!
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