L’olio d’oliva è stato per secoli un alimento base nella cucina e nelle tradizioni ed è apprezzato per il suo sapore ricco e i benefici per la salute. Sebbene l’olio d’oliva acquistato in negozio sia conveniente, farlo in casa può essere un’esperienza gratificante. Con un metodo semplice e un’attrezzatura minima, puoi produrre olio d’oliva fresco fatto in casa nella tua cucina. Questo è il modo più semplice per farlo.
Di cosa hai bisogno
Olive fresche (quante ne trovate)
Un tritacarne manuale (o in alternativa un robot da cucina)
Una padella o una padella
Un setaccio a maglie fini
Una garza o un altro tessuto sottile
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