Dopo che l’impasto è lievitato, è il momento di rilasciare i gas accumulati in esso. Formare con l’impasto una palla grande e dividerla in 4 parti uguali.
Quindi, formare con ciascuna delle 4 porzioni una palla e ricoprirla. Lasciateli riposare in un luogo tiepido per altri 20 minuti in modo che l’impasto continui a fermentare.
Il tocco finale
Stendere ogni porzione di impasto alla dimensione desiderata, come mostrato nel video.
Disporre le porzioni di pasta stesa su una teglia rivestita con carta da forno.
Praticare alcuni fori nell’impasto con un bastoncino da sushi e inserire in ogni foro un po’ di formaggio a pasta dura.
In una ciotola a parte, mescolare 1 uovo con 2 cucchiaini di latte e spennellare la superficie dell’impasto con questo composto.
Infornare a 180°C per 25-30 minuti finché il pane non sarà dorato e croccante.
E il gioco è fatto! Il famoso pane in 5 minuti che sta conquistando i palati di tutto il mondo. Con ingredienti semplici e passaggi facili da seguire, ora puoi goderti il pane fresco in pochissimo tempo. Allora perché aspettare? Indossa il grembiule e inizia a cuocere!
Domande frequenti
Il segreto del pane che conquista i palati di tutto il mondo
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