Metti le uova in una pentola: disponi le uova in un unico strato in una pentola capiente. Aggiungere abbastanza acqua fredda per coprire le uova di circa un pollice. Iniziare con acqua fredda aiuta a garantire che le uova cuociano in modo uniforme.
Portare a ebollizione: Metti la pentola sul fuoco e porta l’acqua a ebollizione a fuoco medio-alto. Una volta che l’acqua bolle, abbassa leggermente la fiamma per mantenere un ebollizione dolce.
Cuocere le uova: Lasciate bollire le uova per 10-12 minuti, a seconda di quanto vi piace il tuorlo ben cotto. Per le uova sode, puntare a 12 minuti.
