Il trucco per avere a disposizione le erbe aromatiche tutto l’anno: basta il microonde

  • Disponi le erbe sul piatto del microonde in un unico strato, assicurandoti che non si sovrappongano.
  • Imposta il microonde alla massima potenza e lascia essiccare per 3-4 minuti. Controlla le erbe a intervalli di un minuto per assicurarti che non si brucino.
  • Una volta asciutte e croccanti, sbriciola le foglie con le dita o lasciale intere, a seconda delle tue preferenze.
  • Conserva le erbe in vasetti di vetro o sacchetti richiudibili, assicurandoti che siano ben chiusi per mantenere l’aroma.
  • Conservazione:

    • Riponi i contenitori in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
    • Le erbe aromatiche essiccate possono durare fino a 2 anni, mantenendo il loro aroma.
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