Impasto per Pizza: La Ricetta Base e Come Utilizzarlo

Utilizzare le Mani: Puoi anche stendere l’impasto con le mani, allargando delicatamente il bordo per formare il bordo della pizza.
4.3 Condire la Pizza
Scegliere i Condimenti: Aggiungi salsa di pomodoro, mozzarella, verdure, salumi o altri ingredienti a piacere.
Aggiungere Olio: Un filo d’olio d’oliva può rendere la pizza ancora più saporita.
4.4 Cottura della Pizza
Preriscaldare il Forno: Preriscalda il forno a 250°C (o alla temperatura massima).
Cuocere la Pizza: Inforna la pizza su una teglia o una pietra refrattaria per circa 10-15 minuti, o fino a quando la base è dorata e croccante.
5. Varianti dell’Impasto
5.1 Impasto Integrale
Sostituisci una parte della farina bianca con farina integrale per un impasto più rustico e ricco di fibre.