- In una grande insalatiera, unire i piselli scongelati, la cipolla rossa a cubetti, il sedano a cubetti e il formaggio cheddar grattugiato.
4. Condire l’insalata:
- Versare il condimento preparato sugli ingredienti dell’insalata nella ciotola. Mescolare delicatamente fino a quando tutti gli ingredienti saranno ricoperti uniformemente dal condimento.
5. Raffreddare e servire:
- Copri l’insalatiera con pellicola trasparente o con un coperchio e metti l’insalata classica di piselli in frigorifero per almeno 1 ora prima di servire. Il raffreddamento permette ai sapori di fondersi insieme.
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- Poco prima di servire, date un’ultima mescolata all’insalata per assicurarvi che il condimento ricopra uniformemente gli ingredienti.
- Se lo si desidera, guarnire l’insalata classica di piselli con ulteriore formaggio grattugiato, pezzetti di pancetta o erbe fresche tritate come prezzemolo o aneto per aggiungere sapore e presentazione.
Suggerimenti per una perfetta insalata di piselli classica:
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